Stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu, ziemniaki pieczone z tymiankiem,, warzywa grillowane, podawany na gorącym kamieniu
Bistecca di Manzo
120 zł
Stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu, ziemniaki pieczone z tymiankiem,, warzywa grillowane, podawany na gorącym kamieniu
Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i mozzarellą zawinięta w prosciutto crudo, gnocchi maślane, mix sałat
Pierś z kaczki sous-vide, puree marchewkowe, ziemniaki, mandarynki z syropie cukrowym
Polędwiczka wieprzowa sous-vide, puree z batata, buraki w sosie winno-tymiankowym