Guanciale, jajko, pecorino romano, oliwa extra vergin, mielony pieprz
Tagliatelle Nero con Frutti di mare
Małże, krewetki, ośmiorniczki, kalmary, czosnek, peperoncino, białe wino, masło, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe
Tagliatelle al Salmone
Łosoś, cebula, czosnek, kapary, suszone pomidory, śmietanka, natka pietruszki
Lasagne al Ragu
Sos ragu wołowy, mozzarella, parmigiano-reggiano, sos beszamelowy, bazylia
Risotto Porcini
Borowik, czosnek, cebula, natka, białe wino, parmigiano reggiano
- Danie wegetariańskie
Ravioli con Spinaci e Ricotta
Pierożki ze szpinakiem i ricottą, sos maślano-szałwiowy, parmigiano-reggiano
- Danie wegetariańskie
Spaghetti Aglio Olio con Gamberi
krewetki, czosnek, peperoncino, oliwa extra vergine, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki
Pappardele Porcini con Pollo
kurczak, szpinak, pieczony borowik, czosnek, śmietanka
Spaghetti ragu
Sos ragu wołowy, parmigiano-reggiano
Tagliatelle con Burrata
Mozarella Burrata, pesto bazyliowe
Gnocchi con Gamberi
Gnocchi, krewetki tygrysie, czosnek, cebula, chili, pomidorki cheryy, śmietanka, gorgonzola, białe wino, natka
Spaghetti Tartufo
Pasta truflowa, cebula, czosnek, śmietanka, straciatella, pistacje